Из чего сделать бутафорские салаты

17.11.2015 07:17

Бутафорская едаНа сцене едят по-настоящему редко, но иногда требуется выставить бутафорскую еду. Вот и нам потребовалось сервировать деревенский стол бутафорией. Именно бутафорией, а не муляжами еды.

Чем отличается бутафорская еда от муляжей еды?

Смотрим, что означает слово "бутафория":

Бутафория (итал. buttafuoria) — поддельные, специально изготовляемые предметы (скульптура, мебель, посуда, украшения, оружие и др.) , употребляемые в театральных спектаклях взамен настоящих вещей. Предметы бутафории отличаются дешевизной, прочностью, подчёркнутой выразительностью внешней формы. При их изготовлении обычно отказываются от воспроизведения деталей, не видимых зрителю.

А что такое муляж продукта?  Это модель, имитирующая практически абсолютное сходство с оригинальным продуктом.

В Японии, а именно в ней придумали технологию изготовления этих ультра-реалистичных образцов пищевых продуктов, муляжи  изготавливают из воска, пластика и прочих полимеров. 

Ключевое и решающее слово в пользу бутафорской еды - дешевизна исходных компонентов. Далее - простота изготовления. Кому интересно, погуглите процесс изготовления муляжей еды из пластика. Чтобы стать первоклассным мастером в этом деле нужно учиться 15 лет!

Делаем бутафорскую еду быстро и дешево, из подручных материалов, как всегда. Главное, чтоб зритель с первого ряда не различил подвоха.

Бутафорская вареная картошка

Тут нам повезло: под рукой нашлись старые, еще советские, муляжи яблок. В СССР муляжи делали из плотного пенопласта, покрывали воском, красили. Воск и краску соскоблили, придали пенопласту форму чищенной картошки, покрасили белой водоэмульсионкой с добавлением охры (для желтизны).

Как сделать бутафорскую вареную картошку


Картошку сушим, размещаем в вазе, склеивая картофелины между собой клеем для полимеров (типа "Мастер", Титаник"). Причем, клеем просто поливаем картофелины сверху. Клей засохнет, будет поблескивать, создавая эффект мокрой картошки. Заодно и к вазе её приклеит. Далее сверху подливаем густую водоэмульсионку - это сметана; и посыпаем зеленым лучком, который нарезан из зеленых пластмассовых трубочек для коктейлей. Укроп нарезан из зеленого сизаля для флористики.

Как сделать бутафорскую вареную картошку


Бутафорский винегрет

Из пенопласта или пеноплекса нарезаем кубики, красим их в цвет винегрета. У нас строительный вишневый колер плюс эмульсионка. Не надо добиваться равномерной окраски.  И не берите пример с нижеприведенной картинки - работайте с колером в перчатках!

Из чего сделать бутафорскую еду своими руками

Сушим все это хозяйство

Из чего сделать бутафорский винегрет  своими руками


Из тонкого листа вспененного полипропилена (используется как упаковка для обуви, бытовой техники. Ну ничего нельзя выбрасывать, все рано или поздно пойдет в дело!) нарезаем соломку-капусту; а может быть это и лук. Тоже окрашиваем под винегрет.
Перемешиваем с кубиками. Можно добавить какие-нибудь бусины-горошины. Наливаем клей ПВА, перемешиваем. Укладываем в вазу в сыром виде. Опять работать в перчатках!

Из чего сделать бутафорский винегрет  своими руками 

Из чего сделать бутафорский винегрет  своими руками

Из чего сделать бутафорский винегрет  своими руками

Можно, как в примере с вареной картошкой, посыпать зеленым лучком и укропом. 

Из чего сделать бутафорский винегрет  своими руками


Бутафорский салат из капусты

Тут совсем просто: оставляем белым нарезанный полипропилен, добавляем кубики оранжевого и зеленого пеноплекса, смешиваем с ПВА, укладываем в вазу, поливаем полимерным клеем, посыпаем зеленью.

Из чего сделать бутафорскую еду своими руками

Из чего сделать бутафорскую еду своими руками


Бутафорский салат "Селедка под шубой"

Эта тарелка с салатом собрана  из каких попало подручных материалов. Я даже долго сомневалась, публиковать ли здесь процесс его изготовления, ибо даже как-то неловко за всю эту ерунду. Но ведь "в живую" никто не усомнился, что это "селедка под шубой"!

Смотрите.

Основные материалы - цветные салфетки, туалетная бумага, крафт-бумага, пеноплекс, клей ПВА.

Сделать бутафорскую селедку под шубой

Салат делаем сразу в салатник. У нас прозрачный, но намеренно слегка матовый пластмассовый контейнер.

Укладываем на дно желтенькую бумагу, типа - это картошка, крафт-бумагу (для объема). Поливаем слоем клея ПВА, смешанного с охристым колером. Тут важно не переусердствовать - нам важно, чтобы слои салаты были четко видны с боковых сторон салатника.

Сделать бутафорскую селедку под шубой


Укладываем  зеленую упаковочную бумагу

Сделать бутафорскую селедку под шубой


Пеноплекс

Как сделать бутафорскую селедку под шубой


Салфетки, подходящие по цвету

Сделать бутафорскую селедку под шубой


И так далее

Как сделать бутафорскую селедку под шубой


Все время смотрим, чтобы изделие хорошо смотрелось через боковины салатника

Как сделать бутафорскую селедку под шубой  


Финальная салфетка должна быть свекольного цвета

Как сделать бутафорскую селедку под шубой


Смазываем ПВА с охрой, салфетка приятно морщинится

Как сделать бутафорскую еду


Всё; постоит, пропитается, слегка поблекнет, осядет. Завтра на стол.

Как сделать бутафорскую еду


Источник: собственная информация сайта "РукоТворчество", автор Н. Саитова


 



 

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных согласно Федеральному закону N 152 «О защите персональных данных». Политика конфиденциальности сайта "РукоТворчество" ЗДЕСЬ

Прикрепить фото:


Защитный код
Обновить

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru