Печенье с предсказаниями многим известно как китайское печенье - традиционное восточное угощение, выпекаемое из муки, сахара, ванили и масла, с запиской, спрятанной внутри. Однако в самом Китае его даже нет в продаже.
По происхождению печенье с предсказаниями больше подходит к Америке: американцы верят в приметы и часто вместе с пожеланиями и предсказаниями кладут в печенье маленькие листочки со счастливыми числами, например для выигрыша в лотерею, карты. Называют такую выпечку по-разному: Печенье Судьбы, Печенье Удачи, Fortune cookies.
Если решите испечь печенье со смешными предсказаниями или пожеланиями для своих гостей, то и развлечете гостей, и накормите. Вашему вниманию подробный рецепт с фото: как приготовить печенье с предсказаниями. А если упакуете в коробочку это воздушное печенье, наполненное записочками с приятными пожеланиями и теплыми словами, то оно станет замечательным дополнением к вашему подарку.
Предлагаем вашему вниманию подробный рецепт с фото: как приготовить печенье с предсказаниями.
Ингредиенты для 25-30 штук: - мука 1/2 стакана - сахар 50 гр - ванилин 1/4 ч.л. - яичные белки 2 шт. - по желанию можно добавить щепотку корицы, мускатного ореха или пищевые эссенции – миндаль, Амаретто
Способ приготовления воздушного печенья:
Подготовьте предсказания - небольшие записки с пожеланиями, приветствиями (идеи смотрите ниже). Их можно распечатать на принтере и нарезать на длинные ленты или просто написать текст на бумажных полосках ручкой. Но советуем обернуть бумажку с предсказанием в фольгу, иначе печенье может немного прилипнуть к бумаге. 
Смешиваем все ингредиенты и хорошенько взбиваем в однородную массу, затем ставим смесь в холодильник. Пока тесто остывает, разогреваем духовку до 180 градусов. Противень застилаем пергаментом.
Когда все готово, достаем тесто из холодильника. По 1 ч.л. смеси выливаем на противень и разравниваем лопаточкой до кружков диаметром примерно 8 см. Лучше делать не более 4-х штук за раз, т.к. готовое печенье очень быстро остывает и теряет эластичность, а нам надо успеть завернуть в него предсказания.
Ставим противень с будущим печеньем в духовку на 4-5 минут. Следите, чтобы они не подгорели. Они должны немного зарумяниться по краям. Подготовьте предсказания и пустую чайную чашку или пиалу. Достаем противень. Подождите буквально 10 секунд и переверните каждое печенье лопаточкой. Теперь на каждый «блинчик» кладем бумажную полоску с предсказанием, сворачиваем печенье пополам, легонько зажимаем кончики и «вешаем» на чашку, печенье самостоятельно осядет по краям – получится та самая, сложенная форма. Пока первая четверка остывает на чашке, загружаем новый противень. 
Готовые печеньки можно обмакнуть в топленый шоколад или разноцветную глазурь, кондитерскую посыпку.

Советы как использовать печенья с предсказаниями для развлечения гостей:
Такое печенье можно и нужно персонализировать. Например, испечь любимому человеку на 14 февраля или на день рождения с романтическими признаниями в любви, комплиментами или признаниями типа «25 причин, почем у я тебя люблю». Коллегам по работе к празднику 8 марта или 23 февраля сочините записочки с пожеланиями успеха и продвижения по службе. Будущей мамочке можно устроить гадание «Мальчик» или «Девочка». Если вы готовите печенье к детскому празднику, то в записках могут быть веселые пожелания, строчки из любимых стихотворений, загадки или прикольные поручения и задания для игры в фанты. Не забудьте, что в Новогоднюю ночь случаются чудеса, поэтому смело пишите в записках самые сказочные пожелания и предсказания своим родным и близким.
Известны реальные случаи, когда люди писали в лотерее числа, которые им попались в печенье с предсказаниями и выигрывали большие суммы денег.

Вот примеры предсказаний:
Вам удачи, счастья, мира! Будет вам своя квартира!
Сохранить желаю стиль! Будет вам автомобиль!
Не покинет вас удача! Будет новая вам дача!
За здоровье ваше тост! Будет вам карьерный рост!
Я желаю вам везенья! Ждет в семье вас прибавленье!
Окружал вас чтоб уют! А доходы возрастут!
Пусть сопутствует успех! Вам учиться лучше всех!
Впечатлений много разных! В путешествиях прекрасных!
Не тревожит пусть забота! Ждет вас новая работа!
Не скучать желаю зря! Будут новые друзья!
Грусть, тоску, гони-ка прочь! Ждет тебя любовь-морковь!
Источник: http://podarki.ru/chto-podarit/recept-pechenie-s-predskazaniyami http://www.foto-recepti.ru/forum/pechene-predskazaniyami-t1148.html и др.
Похожие материалы:
Новые статьи:
Предыдущие статьи:
|