Шоколадный мусс из обезжиренного творога

25.05.2017 20:27

Мусс из творогаВкусный и легкий десерт на основе обезжиренного творога. 

Низкокалорийный десерт: всего 140 ккал на 100 грамм мусса.


Творожно-шоколадный мусс практически не содержит сахара и жиров; он содержит большое количество белка при минимальном содержании жиров и углеводов.

Мусс на основе обезжиренного творога рецептПродукты:

- йогурт  - 100 г

- творог обезжиренный  - 300 г

- сахарозаменитель (сахар)  - 3 ст.л.

- какао  - 1,5 ст.л.

- желатин  - 15 г

- вода (для желатина) - 50 г


Приготовление мусса:

1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.

2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15мин.

3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения.

4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать.

5. Миксером взбивать крем 1-2мин.

6. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа.

низкокалорийный мусс на творогеПо желанию можно добавить орехи

Рецепт на 4 порции.


По такому рецепту можно делать и фруктовый мусс, заменив какао любимыми фруктами или ягодами.

 

Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить", вы даете согласие на обработку своих персональных данных согласно Федеральному закону N 152 «О защите персональных данных». Политика конфиденциальности сайта "РукоТворчество" ЗДЕСЬ

Прикрепить фото:


Защитный код
Обновить

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru