Советы кухонные

Советы на все случаи - Кухня
07.04.2012 08:48

Советы по домоводствуПосле измельчения на тёрке какого-либо мягкого продукта, например сыра, бывает нелегко отмыть зубцы от его остатков.

Протрите на тёрке сырую картофелину — сетка очистится.
Если предстоит измельчить продукты разной твёрдости, начинайте с самого мягкого и завершайте твёрдым.


Кухонные советы

Советы по домоводствуХранящийся при комнатной температуре картофель не будет прорастать, если положить в ёмкость с ним несколько яблок.

Картофель для салата нужно варить в воде с небольшим количеством уксуса. В этом случае он не потемнеет.

Советы по домоводствуПосле измельчения на тёрке какого-либо мягкого продукта, например сыра, бывает нелегко отмыть зубцы от его остатков. Протрите на тёрке сырую картофелину — сетка очистится.
Если предстоит измельчить продукты разной твёрдости, начинайте с самого мягкого и завершайте твёрдым.
Советы по домоводствуИз двух пластиковых бутылок получается отличный контейнер для хранения в холодильнике свежей зелени, нарезанного лимона, сыра и других продуктов.
Советы по домоводствуВскрывая стеклянную консервную банку, подложите под ключ монету.
Советы по домоводствуБыстро удалить из комнаты запах краски поможет луковица, разрезанная на несколько кусочков и оставленная в комнате на ночь.
Советы по домоводствуХозяйки знают, что резать лук или натирать хрен лучше всего под защитой пластикового пакета. Вот еще одно его кухонное применение. Если нет щипцов для орехов, колите орехи молотком, положив их в прозрачный полиэтиленовый пакет: видно, куда ударять, а осколки скорлупы и ядер не разлетаются.
Советы по домоводствуКусочки мяса легче прокрутятся через мясорубку, если предварительно их слегка заморозить в морозильнике или просто за окном.

Тесто дрожжевое, советЧтобы при разделке дрожжевого теста оно не прилипало к рукам, смажьте их растительным маслом.

Тесто быстрее подойдет, если в него воткнуть несколько трубочек макарон.

Мягкое тесто легче разделать, если сверху покрыть его пергаментной бумагой и раскатывать согретой скалкой или бутылкой с теплой водой

Отмыть жирС жирной посудой нам поможет справиться вода от промывания риса. В старину узбеки таким отваром чистили казаны.
Мыть посудуЕсли вы моете посуду в резиновых перчатках, от горячей воды руки немного распухают и потом перчатки трудно стянуть. Подставьте руки под струю холодной воды, и перчатки легко снимутся.








 

Добавить комментарий

Прикрепить фото:


Защитный код
Обновить

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru