Кухня


Ящики в кухонной мебелиВыбирая кухонный гарнитур, хозяйка обращает внимание на функциональное пространство. Сегодня производители учитывают все пожелания клиентов, вставляя ящики в шкафы. При этом совсем неважно, выбирает покупатель гарнитур из массива или

Банан вместо яйцаЕсли вы задумали испечь печенье и обнаружили, что у вас нет яиц, имейте в виду, что их с успехом могут заменить бананы (примерно половинка банана за одно яйцо).

Как украсить сладкий пирогИдея ажурного украшения сладкого пирога сахарной пудрой с помощью салфетки. Салфетка используется как трафарет.

хлеб с отрубями. ПользаВ кухне любого народа хлебу принадлежит особое место. Его употребляют не только с первыми и вторыми, но и третьими блюдами. Его полезные свойства, благодаря витаминно-минеральному составу, известны всем. Помимо витамина В и клетчатки, он содержит также витамины А и F, а также много минералов.

Как не мыть посудуНЕ мыть посуду - это не значит, что вы из неё не будете кушать. На здоровье! Просто есть способ, чтобы посудой пользоваться, но она все время оставалась чистой.

Продукты японской кухни. Что мы едимНа нашем столе все чаще можно увидеть экзотические овощи и фрукты. На смену желанию просто попробовать необычное блюдо пришло понимание их пользы.
К примеру, стала популярна японская кухня - она, в соответствии с буддийскими традициями, ориентирована в основном на вегетарианские продукты.

Какая разделочная доска лучше . выбратьПо санитарным нормам на кухне рекомендуется иметь несколько разделочных досок для разных продуктов питания - это уменьшит вероятность появления инфекционных заболеваний,

Как правильно готовить рыбуПо русскому народному поверью рыбу нужно есть лишь в те месяцы, в названиях которых есть буква "Р". Мудро: с мая по август - почти повсюду жара. Если нет холодильника, рыба быстро портится (кстати, жареная сохраняется дольше отварной).

Как хранить продукты без холодильникаХолодильник нужен не только летом, но и зимой. В комнате продукты портятся, за окном перемерзают. Но что делать, если его все таки нет?

Как правильно варить пловПодогревая оставшийся плов, следует добавить мелко нашинкованный лук: примерно одну луковицу средней величины на 4-6 порций. Освежить плов можно и другим способом: при подогревании сбрызнуть холодным черным чаем;

как подкрасить водкуПридать водочке или самогону (что более актуально) особый цвет можно натуральными средствами.

Советы по домоводствуПосле измельчения на тёрке какого-либо мягкого продукта, например сыра, бывает нелегко отмыть зубцы от его остатков.

Заменить тарелку в микроволновкеЧастенько бывает, что специальная вращающаяся тарелка (подставка) в микроволновке вдруг разбивается! Что делать?

Чистим микроволновкуКак почистить микроволновку? Берем апельсин. Режем пополам вместе с кожурой. Ставим тарелку с апельсином  в микроволновку на пару минут на большой мощности.

мясорубкаКогда волокна и прожилки мяса наматываются на ось между ножом и сеткой мясорубки, то мясо не режется, а продавливается через отверстия сетки: фарш получается некачественный и теряется много времени

Чистить рыбуМногие любят хорошо приготовленную рыбу, да не многие любят ее чистить. Чешуя, особенно крупная,  разлетается из-под ножа во все стороны. А вот многие профессиональные повара пользуются обычной стальной столовой

Яндекс цитирования Рейтинг@Mail.ru